Мультиварка – многофункциональное устройство для приготовления разнообразных блюд

Как выбрать мультиварку: обзор 6 лучших моделей, достоинства, недостатки, отзывы, стоимость

Многие люди сегодня хотели бы вкусно готовить полезные блюда, проводя совсем немного времени на кухне. Сделать это поможет недорогая мультиварка, которая может работать в нескольких режимах, не требуя присутствия хозяйки.

Мультиварки сегодня успешно конкурируют с традиционными видами кухонной утвари. Они позволяют экономить не только время, но и средства, так как одного многофункционального устройства достаточно для приготовления разных блюд.

Как выбрать мультиварку с оптимальным набором функций по доступной цене, хотели бы знать многие хозяйки.

Такой бытовой прибор позволит качественно улучшить состав повседневных блюд и сделает питание более здоровым, но не менее вкусным.

Понять, как выбрать мультиварку правильно, поможет рейтинг мультиварок, который регулярно составляется по результатам продаж такой бытовой техники.

Сегодня на рынке представлено огромное количество разных моделей зарубежных и отечественных производителей, которые имеют свои достоинства и недостатки. Анализ всех топовых предложений поможет узнать, как выбрать мультиварку под конкретные запросы человека и его финансовые возможности.

Преимущества здоровой пищи

Для приготовления здоровой пищи сегодня используются не традиционные кастрюли, а высокотехнологичные приборы, позволяющие одновременно приготовить сразу несколько блюд.

Самая лучшая мультиварка обладает большим функционалом и может одновременно работать в нескольких режимах. При этом она не потребляет много электричества и помогает хозяйке следить за приготовлением разных блюд.

Также могут посоветовать, какую мультиварку купить, те, кто уже пользуется такими приборами. Для этого следует почитать отзывы на специализированных сайтах и в интернет-магазинах. Также существуют специальные рейтинги моделей, которые могут рассказать, как выбрать мультиварку так, чтобы она прослужила долго и активно использовалась.

Рейтинг мультиварок: Топ-6 лучших моделей

На отечественном рынке в текущем году рейтинги продаж возглавляют несколько функциональных и доступных по стоимости моделей. Изучив достоинства и недостатки этих мультиварок, покупатель сможет для себя решить, какую мультиварку лучше купить для его конкретных нужд.

Добрыня DO-1007

Мультиварка Добрыня DO-1007 отличается стильным дизайном и удобством использования. Она имеет чашу объемом 4 литра. Корпус выполнен из качественного пищевого пластика, чаша имеет тефлоновое покрытие.

Мультиварка Добрыня DO-1007

Недорогая и хорошая мультиварка этой модели легко приготовит разнообразные блюда. Она имеет 8 программ приготовления пищи, в том числе:

  • тушение,
  • жарка,
  • выпечка;
  • пароварка.

За счет герметичности кастрюли продукты готовятся в собственном соку, что позволяет получить особенно нежную пищу.

Модель имеет функцию отложенного старта и долго сохраняет тепло. Стоимость такой мультиварки отечественного производства варьируется в пределах 2380-3590 рублей.

Достоинства:

  • современный дизайн;
  • качественное приготовление, пища не пригорает;
  • держит тепло без подогрева, что позволяет экономить на электричестве;
  • простое управление;
  • доступная стоимость;
  • в наборе идет большая книга рецептов.;
  • бесшумный режим работы;
  • большое количество рабочих режимов;
  • бесшумная работа.

Недостатки:

  • небольшая мощность;
  • крышка не снимается;
  • одна чаша в комплекте, которая быстро изнашивается.

Sinbo SCO-5037

У модели Sinbo SCO-5037 мощность 700 Вт, а объем чаши составляет 4 л. Корпус выполнен из металла. Есть 8 программ приготовления разных блюд. После того как блюдо будет приготовлено, прибор сохраняет его в горячем состоянии, используя функцию поддержания температуры.

Мультиварка Sinbo SCO-5037

Есть функция отложенный старт, которая позволяет с помощью таймера отсрочить приготовление пищи до 24 часов. В комплект входят:

  • мерный стакан;
  • пластиковая ложка;
  • книга с рецептами;
  • пластиковая решетка для пароварки.

Цена варьируется от 2591 до 3890 рублей.

Достоинства:

  • блюда не пригорают;
  • доступная цена;
  • широкий функционал;
  • эргономичные габариты и современный дизайн;
  • простота использования;
  • таймер и отсрочка начала приготовления блюд;
  • наличие датчика, следящего за прочностью положения прибора. Даже при небольшом наклоне он автоматически отключится.

Недостатки:

  • нет кнопки выключения, поэтому прибор приходится отключать от сети;
  • короткий шнур;
  • крышка не снимается;
  • по гладкой поверхности скользит при перемешивании, так как на ножках нет резиновых прокладок;
  • ручка для переноски не очень удобна;
  • малоинформативная инструкция.

Atlanta ATH-1591

Многофункциональная мультиварка ATH-1591. Прибор имеет 27 режимов приготовления пищи и позволяет приготовить:

  • рассыпчатые каши;
  • тушеное мясо;
  • блюда на пару.

Мультиварка Atlanta ATH-1591

Есть возможность настраивать температуру и время готовки. Вместительная четырехлитровая чаша из алюминия с антипригарным покрытием позволяет готовить еду на семью из 4 человек. Мощность устройства составляет 900 Вт. Корпус выполнен из пластика. Модель проста и удобна в эксплуатации.

Есть функция поддержания тепла для сохранения пищи горячей после ее приготовления, есть возможность установить таймер с отсрочкой старта до 24 часов.

Цена в разных магазинах составляет 3490-5890 рублей.

Достоинства:

  • функциональность и хорошая мощность;
  • стильный дизайн и эргономичность;
  • экономное потребление энергии;
  • комфортная ручка для перемещения одной рукой;
  • дисплей и сенсорные кнопки;
  • большой нагревательный элемент;
  • наличие «спящего» режима, если не активирована одна из программ, снова начинает работать при прикосновении к клавишам;
  • доступная цена;
  • съемная внутренняя пластина.

Недостатки:

  • сложно сушить после мытья;.
  • тихий сигнал о завершении готовки;
  • самостоятельно меняет температуру даже при режиме «Выбор»;
  • конденсат скапливается на ободке и попадает на приготовленное блюдо при открывании крышки.

Hitachi RZ-DMR18Y

Мультиварка RZ-DMR18Y обладает мощностью 1000 Вт. Благодаря необычной закругленной формы она прекрасно вписывается в любой кухонный интерьер. Тепло распределяется равномерно по всей поверхности за счет технологии 3D нагрева. Такая технология существенно улучшает качество приготовленных блюд.

Мультиварка Hitachi RZ-DMR18Y

Температура держится на нужном уровне длительное время. Качественная чаша с антипригарным покрытием  рассчитана на 4,8 л. Корпус выполнен из пластика. В комплект входит:

  • ложка для круп;
  • мерный стакан;
  • инструкция.

Имеется 11 программам, в том числе отсрочки старта и подогрева, поддерживающего тепло до 12 часов после завершения готовки. Цена колеблется от 4480 до 6690 рублей.

Достоинства:

  • стильный дизайн ;
  • удобная ручка для перемещения устройства;
  • простое управление;
  • низкая стоимость;
  • быстрый нагрев и приготовление пищи;
  • съемная крышка, которая легко отмывается;
  • небольшой вес.

Недостатки:

  • на программу выпечки устанавливается максимальное время до 65 минут, этого не всегда достаточно;
  • нет сборника для конденсата;
  • первое время ощущается запах пластика во время использования, однако вкус блюд от этого не меняется.

Vitesse VS-526

Устройство Vitesse VS-526 обладает мощностью 900 Вт. Эта мультиварка имеет компактные габариты и стильный дизайн, она подойдет для любой современной кухни. Вместительная пятилитровая кастрюля позволяет приготовить большое блюдо. Антипригарное тефлоновое покрытие не дает блюду подгореть. Имеется 11 разнообразных режимов приготовления пищи.

Мультиварка Vitesse VS-526

Устройство отличается простым и понятным управлением, а также функциями отложенного старта и поддержания тепла на протяжении нескольких часов после окончания готовки. Цена составляет 3799-5490 рублей.

Достоинства:

  • доступная цена;
  • хороший дизайн;
  • возможность установки времени и температуры;
  • крышка снимается и легко отмывается;
  • длинный шнур;
  • удобное управление;
  • функциональность, 11 программ;
  • быстрое и качественное приготовление блюд;
  • объемная чаша.

Недостатки:

  • нет функции приготовления на пару;
  • нет функции разогрева;
  • в режиме поддержания тепла не показывает время;
  • при открытии крышки выпадает уплотнительная резинка.

Curkoo CMC HJXT0804F

Curkoo CMC HJXT0804F использует индукционный нагрев при приготовлении пищи. Ее мощность составляет 1190 Вт. Чаша объемом в 4 л покрыта антипригарным слоем, изготовленным из титана. Имеются удобные ручки для переноски. Прибор имеет 14 программ приготовления пищи. Корпус сделан из качественного прочного пластика. Есть возможность ручной настройки температурного режима.

Мультиварка Curkoo CMC HJXT0804F

В этой мультиварке можно приготовить блюда под давлением. Наличие функции 3D нагрева позволяет равномерно распределять тепло и полностью избегать подгорания блюд. Прибор управляется с помощью электронного блока. Есть функция отложенного старта. Используя функцию очистки паром, можно быстро помыть мультиварку после приготовления еды.

Источник: http://KakVybrat.online/bytovaya-tekhnika/multivarka

Как работает мультиварка: основные элементы устройства

Многофункциональный бытовой прибор, позволяющий сократить время на приготовление разнообразных блюд, потому что все происходит в автоматическом режиме, специалисты назвали мультиваркой. Эти изделия бывают двух видов: работающие от давления пара и без него, они весьма похожи внешне, но имеют ряд конструктивных отличий. Итак, как работает мультиварка?

Основные элементы

Практически все эти бытовые приборы имеют стандартный набор приспособлений, при помощи которых и осуществляется приготовление различных блюд.

Мы будем рассматривать мультиварку Redmond — детище отечественного производителя, хоть и считается, что компания из США.

Там фирму только зарегистрировали, а все производственные мощности находятся в России и принадлежат ООО «Технопоиск». Основные детали устройства показаны на картинке:

Функциональные возможности этих бытовых приборов влияют на комплектацию их теми или иными компонентами: разного назначения решетками, различными подставками, емкостями, где можно приготовить йогурт, специальными щипцами для вынимания горячей чаши и тому подобное. Уникальные рецепты собраны в отдельной книжке и идут вместе с инструкцией по эксплуатации.

Крышка выпускается съемной конструкции или нет, но обязательно снабжена клапаном стравливания излишков внутреннего давления (пара). Внутреннее покрытие чаши выполнено из высококачественного тефлона, поэтому для помешивания и выемки продуктов есть черпак и плоская ложка — они сделаны из специального материала.

Как работает устройство

Основа всего — это микропроцессор, который отвечает за поддержание постоянного давления и заданной температуры внутри изделия и держит особый контроль над испарением жидкости. Интеллектуальное устройство в зависимости от заложенных внутрь продуктов производит расчет времени, которое нужно на их приготовление.

Весь принцип работы этих изделий рассчитан на том, что внутри имеется специальный клапан, который чередует величину давления, хорошая герметичность не пропускает наружный воздух внутрь, а процессор подбирает оптимальную температуру приготовления продуктов.

Большинство мультиварок укомплектовано съемным кабелем — это делается для удобства во время длительной транспортировки. При подключении его к домашней сети на панели загораются кнопки, некоторые изделия при этом подают звуковой сигнал готовности к работе.

Существуют только два вида изделий, у которых есть отличия по принципам нагревания:

  • нагревание с помощью ТЭН;
  • индукционное нагревание.

Остановимся на каждом из них более подробно.

 Нагревательные элементы

Для мультиварок основным тэном является трубчатый нагреватель — за счет него происходит нагревание чаши и приготовление пищи в ней, поэтому конструктивно он расположен в нижней части корпуса. Чтобы тепло равномерно распределялось по всей чаше, второй ТЭН устанавливают в крышку изделия, которая постоянно контактирует с датчиком температуры.

ТЭН — нагревательный элемент мультиварки

Пользователь на табло с помощью кнопок задает режим, а интеллектуальная система уже сама решает — сколько должен работать каждый из нагревательных элементов, в каком именно режиме, основываясь только на характеристиках и показаниях температурного датчика.

Температурный датчик в мультиварке

Индукционный или щадящий режим

Этот вид нагревания чаши более прогрессивный и считается ноу-хау для такого класса бытовых приборов. Сама чаша используется как оригинальный тэн, ее температура увеличивается за счет прохождения электромагнитных волн, поэтому она имеет более толстые стены и хорошую массу, чтобы хорошо держать приобретенное тепло.

Все остальное действует аналогично первому варианту. Этот вид нагревания специалисты называют еще щадящим режимом: все продукты разогреваются, благодаря проходящим сквозь них электромагнитным волнам.

При этом никогда не возникает избытка температуры, продукты не теряют своих вкусовых особенностей и заложенных витаминов, жидкость не доводится до кипения, потому что внутри осуществляется постоянная герметичность.

Мультиварка с индукционным нагревом

Мультиварка по принципу скороварки

Заложенные функции некоторых мультиварок позволяют готовить отдельные блюда при активной помощи пара — продукты готовятся без добавления жиров и воды. Таким способом можно приготовить оригинального вкуса плов или разогреть ранее приготовленную пищу.

Интеллектуальная система согласно режиму, который вы выбрали, открывает или закрывает специальный клапан, регулируя тем самым внутреннее давление на различных стадиях приготовления пищи — через определенное время после завершения всего процесса она сама сбрасывает излишки пара, чтобы можно было без опасения открыть крышку.

Мультиварки, работающие по такому принципу, готовят быстрее, блюда полезны людям с различными заболеваниями, которым нельзя есть жирное, жареное, но есть и минус — после окончания приготовления нет возможности открыть крышку до выравнивания давления, потому что автоматика этого просто не допустит.

Изделия, работающие на пару, имеют более прочный корпус, так как давление внутри достигает приличных величин.

Многие пользователи не желают использовать приготовление на пару, потому что надо подождать какое-то время после окончания процесса, другие боятся ошпариться паром из-за высокого давления внутри корпуса, а зря — устройства такого типа оборудованы системой защиты, поэтому признаны полностью безопасными для эксплуатации.

Читайте также:  Жалюзи для беседки: разнообразие материалов и способы монтажа

Популярные режимы работы мультиварки

В мультиварках можно приготовить массу вкусных и полезных блюд, которые различаются по времени приготовления, температуре или давлению.

  1. Тушеная пища со средней температурой приготовления до 1000C. Готовятся такие блюда весьма сложного состава, как рагу, каши с различными наполнителями от мяса до грибов.
  2. Быстрое нагревание до кипения, с последующим поддержанием такой температуры до окончания приготовления пищи.
  3. Жарка с открытой крышкой. Нагревание в этом случае происходит довольно интенсивно, температура поддерживается постоянной все время до полного приготовления.
  4. Приготовление йогурта при температуре не более 400C.
  5. Поддержка тепла — эта функция имеется не в каждом устройстве, но обязательно присутствует в популярных изделиях. После окончания процесса приготовления изделие поддерживает определенную температуру, чтобы блюдо было в постоянной готовности к употреблению.
  6. Режим разогревания — очень удобная функция. Подогрев осуществляется при температуре не более 60 градусов, поэтому нет опасения, что блюдо подгорит.

Мультиварки от компании Редмонд считаются сегодня самими популярными среди российских пользователей — они позволяют довольно быстро приготовить различные блюда, жарить, варить на пару, выпекать хлеб. И все это происходит без непосредственного участия хозяйки: достаточно уложить в чашу все ингредиенты, закрыть крышку и набрать на дисплее режим приготовления.

Мультиварки довольно неприхотливые изделия, если относиться к ним бережно и не нарушать правила правильной эксплуатации. Главное, — следите за чистотой, соблюдайте рекомендации производителя по технике безопасности, и изделие порадует вас вкуснейшими блюдами и оригинальными рецептами действительно качественной пищи.

Для первого знакомства многим пользователям поможет это видео:

Источник: http://Tehnika.expert/dlya-kuxni/multivarka/kak-rabotaet-tehnika.html

5 лучших мультиварок Moulinex

Компания Moulinex редко пополняет ряды мультиварок новинками, но даже среди уже представленных моделей можно найти достойные варианты, получающие от пользователей преимущественно положительные отзывы и занимающие в рейтинге магазинов самые высокие позиции. Мы решили описать эти модели, познакомив вас ближе с их особенностями, преимуществами и небольшими недостатками.

Мк 805е – индукционная мультиварка со сферической чашей

Это одна из немногих моделей, которая позволяет получить еду, как будто приготовленную в традиционной русской печи. Такого эффекта удалось достигнуть благодаря индукционному нагреву, обеспечивающего точность и равномерность распределения тепла.

В дополнении, устройство оснастили сферической чашей семислойного типа с антибактериальным покрытием, препятствующим пригоранию и сохраняющим вкусовые свойства всех продуктов.

Достоинства:

  • чаша, толщиной 3 мм, которую можно мыть в посудомоечной машине;
  • 69 автоматических программ с возможностью переключения в ручной режим для регулирования времени и температурного режима;
  • опция, позволяющая откладывать начало работы устройства до 24 часов с регулировкой шага в 1 час;
  • большая подвижная ручка для переноски;
  • функция автоотключения, которая настраивается пользователем самостоятельно;
  • автоматическая поддержка температуры готового блюда;

Недостатки:

  • автоподогрев невозможно отключить перед запуском программы готовки;
  • дорогая, стоимость этой многофункциональной модели достигает 19 тыс. руб.

Мк 7088 – мультиварка для многоэтапного приготовления с интеллектуальным управлением

Данная модель, оборудованная пятилитровой чашей с антипригарным покрытием, позволяет готовить с использованием одной из 20 автоматических программ, или в ручном режиме, с установкой собственных параметров.

Во всех случаях, любому блюду гарантируется высокое качество, благодаря многоэтапости приготовления. Интеллектуальная система управления самостоятельно подбирает оптимальную температуру для каждого этапа и контролирует время готовки.

Достоинства:

  • быстрый нагрев по 3D-технологии с равномерным распределением тепла по всей поверхности кастрюли;
  • наличие внутренней крышки, выполненной из металла.  При необходимости ее можно снять;
  • приемлемая цена, стартующая от 4 500 руб.;
  • возможность отложить старт на 24 часа;
  • устройство запоминает до 3 индивидуальных программ, заданных пользователем.

Недостатки:

  • отсутствует контейнер для конденсата;
  • малоинформативная инструкция;
  • размер чаши меньше самой мультиварки, в результате чего конденсат и пища попадают на нагревательные элементы, с которых ее невозможно смыть;
  • не предусмотрена индикация программ.

Мк 7078 – функциональная модель компактных размеров

Основным отличием данной модели является ее компактные размеры, которые позволяют установить мультиварку, даже на небольшой полочке или прямо на столе. Но при этом, она оборудована вместительной чашей, объемом 5 литров.

Функционал мультиварки включает в себя 13 автоматических программ, у 4-х из которых можно самостоятельно менять время. Кроме того, здесь предусмотрен отложенный запуск и подогрев готовых блюд, с возможностью установки до 24 часов.

Достоинства:

  • дешевая. Среднерыночная стоимость этой мультиварки 3600 руб.;
  • нагревательные элементы расположены не только под чащей, но и вокруг нее, что обеспечивает равномерный 3D нагрев;
  • плавный сброс пара, после окончания готовки;
  • удобное расположение панели управления и ЖК-дисплея, на верхней панели мультиварки;
  • программа для приготовления продуктов на пару;
  • крышка съемного типа, которую легко очищать от загрязнений.

Недостатки:

  • из-за невысокой мощности (750 Вт) устройство разогревается очень медленно;
  • чашу, изготовленную из тонкого алюминия, нельзя мыть в посудомоечной машине;
  • нет возможности регулировать температуру приготовления блюд;
  • маленький диаметр подставки для блюд на пару. При сильном измельчении они падают на дно чаши.

CE 5031 – мультиварка с быстрым выпуском пара

Надежная мультиварка с прочной чашей, имеющей керамическое покрытие, подходит для приготовления самых разнообразных блюд, в том числе и под давлением.

В ней предусмотрено 33 программы, которые предлагают не только тушить, варить или жарить, но и печь из любого типа текста, а также готовить йогурты.

Мощность устройства в 1000 Вт, позволяет максимально быстро набирать нужную температуру и давление.

Достоинства:

  • два встроенных датчика, обеспечивают точный контроль температурного режима на разных этапах приготовления;
  • встроенная кнопка, которая позволяет спустить пар из кастрюли всего в одно нажатие;
  • большая чаша, емкостью 5 литров;
  • многофункциональная сенсорная панель, отвечающая за выбор программы, установку времени и температуры;
  • возможность изменять параметры программы уже в ходе ее выполнения;
  • большая ручка, особенно удобная для транспортировки устройства или переноски в другую комнату;
  • защитная крышка, не поддающаяся коррозии и окислению.

Недостатки:

  • кнопка для сброса пара сделана из дешевого пластика, и со временем деформируется от высокой температуры;
  • несоответствие объема ингредиентов в книге рецептов для данной модели. Если следовать большинству рецептов, то блюдо либо разваривается в кашу, либо жестоко пригорает;
  • дорогая. Цена мультиварки варьируется от 7500 до 15 тыс. руб.

Се 500е – мощная мультиварка с функцией скороварки

Данную модель с мощностью 1 кВт, можно использовать для приготовления пищи не только в качестве мультиварки, но и скороварки. Для этого производители оснастили устройство усиленной системой защиты и 21 программой, в каждой из которых можно самостоятельно настраивать температуру и время.

Для высокого качества приготовления, мультиварку оборудовали чашей из 4-слойной керамики, которая уберегает блюда от пригорания и обеспечивает равномерную подачу тепла.

Достоинства:

  • функции поддержки тепла и отсрочки старта с интервалом до 24 часов;
  • основную и дополнительную крышку можно снимать;
  • объем чаши – 5 литров;
  • доступная цена. В среднем, стоимость устройства составляет 4 тыс. руб.;
  • быстро сбрасывает давление после окончания готовки, благодаря специальной кнопке;
  • программа для приготовления продуктов на пару.

Недостатки:

  • мультиварку можно отключить, только выдернув штекер из розетки;
  • маленькая емкость для сбора конденсата;
  • опцию автоподогрева нельзя отключить заранее при выборе программы.

Источник: https://vyboroved.ru/reyting/1859-luchshie-multivarki-moulinex.html

мультиварки с функцией скороварки – купите то же самое, но дешевле!

Мультиварка Vitesse VS-523

Описание

Код товара: 203177 Тип – мультиварка; Программы – молочная каша, тушение, йогурт, крупа; Дополнительные функции – поддержание тепла, отложенный старт; Мощность – 800 Вт; Объем – 4 л; Материал корпуса – металл; Часы – есть; Управление – электронное; Регулировка температуры – нет;Brand 6051 White мультиварка-скороварка

Характеристики

  • Вес: 6030 г
  • Ширина упаковки: 310 мм
  • Высота упаковки: 340 мм
  • Глубина упаковки: 310 мм
  • Тип: Мультиварка-скороварка
  • Цвет: белый
  • Объем: 5 л
  • Мощность: 1000 Вт

Описание

BRAND 6051 – это мультиварка нового поколения, которая позволит вам уменьшить время и ручной труд на приготовление еды, не экономя на качестве пищи. Благодаря полной герметизации, все продукты сохраняют полезные вещества. С функцией поддержания температуры ваши блюда будут всегда подогретыми. Кроме того, эта модель дает возможность готовить как при обычном, так и при высоком давлении, что поможет сохранить как можно больше вкуса и полезных свойств ваших блюд. Всем, кто ведет активный образ жизни …

  • VISA. EuroCard/MasterCard, Яндекс.Деньги и др.

Описание

Объем 5 литров Экономия энергии и времени до 70% Рабочее давление плюс 80кПа Уникальный штампованный высокопрочный корпус Удобная панель управления Чаша с антипригарным покрытием 8 программ приготовления 24 часовая отсрочка включения Возможность ручного управления Автоматическое отключение Защита от перегрева без воды Автоматическая функция подогрева Мощность 900W 230V, 50Hz. // Тип: Скороварка/Мультиварка

  • 400 пунктов выдачи по РФ. Наличные, б/карты, счет

Описание

Код товара: 295162 Тип – скороварка/мультиварка; Программы – мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, фритюр, крупа; Дополнительные функции – поддержание тепла, отложенный старт, регулировка времени приготовления; Мощность – 1000 Вт; Объем – 5 л; Покрытие чаши – керамическое; Внутренняя крышка – есть; Управление – электронное; Регулировка температуры – есть; Габариты (ШхВхГ) – 35x28x30 см; Вес – 5.4 кг;Marta MT-4309, Black Cooper мультиварка

Характеристики

  • Вес: 6145 г
  • Ширина упаковки: 320 мм
  • Высота упаковки: 320 мм
  • Глубина упаковки: 350 мм
  • Тип: Мультиварка
  • Цвет: черный, медь
  • Объем: 5 л
  • Мощность: 900 Вт

Описание

MARTA представляет новую уникальную мультиварку-скороварку, обладающую совершенным дизайном и всеми возможными функциями. Это настоящий прибор 2 в 1 – мультиварка и скороварка! Он позволяет готовить с давлением и без давления. МАRТА МТ-4309 комплектуется толстостенной чашей с немецким керамическим покрытием GREBLON CK2. Главной особенностью модели МАRТА МТ-4309 является то, что это универсальное устройство, которое совмещает функции мультиварки и скороварки. В ней есть программы, которые использу…

  • VISA. EuroCard/MasterCard, Яндекс.Деньги и др.

Redmond RMC-P350 мультиварка

Характеристики

  • Вес: 7260 г
  • Ширина упаковки: 360 мм
  • Высота упаковки: 370 мм
  • Глубина упаковки: 450 мм
  • Тип: Мультиварка-скороварка
  • Цвет: черный, белый
  • Объем: 5 л
  • Мощность: 900 Вт

Описание

Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-P350 – новая модель в стиле хай-тэк, включающая в себя широкий функционал современной мультиварки и сверхбыстрой скороварки с разнообразными возможностями Мультиварка-скороварка P350 привлекает внимание своей эргономичностью, высокотехнологичным внешним видом и набором полезных настроек: автоподогрев, разогрев, функции отложенного старта и предварительного отключения автоподогрева. Особую ценность прибору придают энергонезависимая память, возможность изменения у…

  • VISA. EuroCard/MasterCard, Яндекс.Деньги и др.

Описание

Код товара: 203209 Тип – скороварка/мультиварка; Мощность – 1300 Вт; Объем – 6 л; Материал корпуса – металл/пластик; Съемная верхняя крышка – есть; Управление – электронное; 3D нагрев – нет; Автоматических программ – 16, включая: выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, жарка, йогурт, тесто; Максимальное время установки таймера – 24 ч; Поддержание тепла – есть; Отложенный старт – есть; Особенности – функция коптильня; аксессуары: гильза для обугливания щепы с крышкой, 3 решетки, мерн…

Описание

Код товара: 203205 Тип – скороварка/мультиварка; Мощность – 1300 Вт; Объем – 6 л; Материал корпуса – металл/пластик; Съемная верхняя крышка – есть; Управление – электронное; 3D нагрев – нет; Автоматических программ – 16, включая: выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, жарка, йогурт, тесто; Максимальное время установки таймера – 24 ч; Поддержание тепла – есть; Отложенный старт – есть; Особенности – функция коптильня; аксессуары: гильза для обугливания щепы с крышкой, 2 решетки, мерн…

Характеристики

  • Вес: 7155 г
  • Ширина упаковки: 370 мм
  • Высота упаковки: 410 мм
  • Глубина упаковки: 330 мм
  • Тип: Мультиварка
  • Цвет: серебристый, черный
  • Объем: 5 л
  • Мощность: 900 Вт

Описание

Ves SK-A18 совмещает в себе мультиварку и скороварку в одном приборе. Имеет 8 программ для мультиварки и 5 программ для скороварки, а также функцию жарки/фри. Оснащена сенсорной панелью управления и LED дисплеем. Подходит для приготовления самого широкого спектра блюд, в том числе диетического и детского питания.

  • VISA. EuroCard/MasterCard, Яндекс.Деньги и др.

Читайте также:  Выбираем клей для потолочного плинтуса

Характеристики

  • Объем: 2.8 л
  • Потребляемая мощность: 1300.0 Вт
  • Назначение: Бытовое
  • Тип управления: Электронное
  • Количество программ приготовления: 5
  • Тип прибора: Мультиварка

Описание

Достоинства мультиварки KIA SUZANNE: · увеличенная продолжительность приготовления предоставляет возможность лучше смешиваться и развиваться ароматам продуктов · прекрасно подойдет для приготовления блюд из дичи · идеальный вариант для торжественной пищи и больших вечеринок · экономит ваше время Технические параметры: · совмещает в себе функции пароварки и долговарки · внутреннее двухслойное антипригарное покрытие · уплотнительное многослойное кольцо, способствующее сохранению тепла · 50Гц/230В –…Скороварка Daewoo DEC-3565 TK 0121

Описание

Скороварка Daewoo DEC-3565 идеально подходит тем, кто любит вкусно поесть, но следит за своей фигурой. В скороварке можно жарить, парить, тушить и варить любые блюда. Продукты, приготовленные в скороварке, сохраняют витамины и питательные вещества.

Среди многочисленных функций скороварки: возможность выставить таймер и приготовить блюдо к определенному времени и функция подогрева. В кухонных приборах такого типа безопасность имеет такое же значение, как и функциональность. Скороварка Daewoo DEC-3…

  • 400 пунктов выдачи по РФ. Наличные, б/карты, счет

Скороварка Daewoo DEC-3568 TK 0120

Описание

Скороварка Daewoo DEC-3568 идеально подходит тем, кто любит вкусно поесть, но следит за своей фигурой. В скороварке можно жарить, парить, тушить и варить любые блюда. Продукты, приготовленные в скороварке, сохраняют витамины и питательные вещества.

Среди многочисленных функций скороварки: возможность выставить таймер и приготовить блюдо к определенному времени и функция подогрева. В кухонных приборах такого типа безопасность имеет такое же значение, как и функциональность. Скороварка Daewoo DEC-3…

  • 400 пунктов выдачи по РФ. Наличные, б/карты, счет

Описание

скороварка/мультиварка, 5 л, 1000 Вт, электронная, программ: 21

Описание

Объем 6 литров Экономия энергии и времени до 70% Рабочее давление плюс 80кПа Уникальный штампованный высокопрочный корпус Удобная панель управления Чаша с антипригарным покрытием 8 программ приготовления 24 часовая отсрочка включения Возможность ручного управления Автоматическое отключение Защита от перегрева без воды Автоматическая функция подогрева Мощность 1000W 230V, 50Hz. // Тип: Скороварка/Мультиварка

  • 400 пунктов выдачи по РФ. Наличные, б/карты, счет

Unit USP-1095D мультиварка-скороварка

Характеристики

  • Вес: 6480 г
  • Ширина упаковки: 310 мм
  • Высота упаковки: 380 мм
  • Глубина упаковки: 315 мм
  • Тип: Мультиварка-скороварка
  • Цвет: черный
  • Объем: 6 л
  • Мощность: 1100 Вт

Описание

Уникальная программа”Мульти-Режим”. Программа обладает универсальным температурным режимом и временным диапазоном, что позволит приготовить практически любое блюдо в этом режиме.

Информативный LED дисплей Микропроцессорное управление Функция отложенного старта до 24 часов Поддержание тепла до 24 часов Запасное уплотнительное кольцо Пластиковая крышка для чаши 8 ступеней защиты Простая, удобная и понятная система контроля давления

  • VISA. EuroCard/MasterCard, Яндекс.Деньги и др.

Мультиварка Vitesse VS-526

Описание

Код товара: 203200 Тип – скороварка; Программы – молочная каша, жарка, выпечка, тушение, крупа; Дополнительные функции – поддержание тепла, отложенный старт; Мощность – 900 Вт; Объем – 5 л; Материал корпуса – металл; Часы – есть; Управление – электронное; Регулировка температуры – нет;

Источник: https://Price.ru/parovarki-multivarki/multivarki-s-funkciey-skorovarki/

KitchenAid официальный магазин :

Впервые в Росии! Универсальная мультиварка с 12 предустановленными режимами приготовления, функцией сохранения тепла и устройством для автоматического помешивания.

Мультиварка  KitchenAid предназначена для обжаривания, тушения, варки, медленного томления при невысокой температуре (эффект русской печки), приготовления на пару, выпечки и запекания.

 В ней вы сможете готовить рис, плов и каши, варить разнообразные супы и рагу, запекать мясо и птицу. Она справится даже с самыми деликатными рецептами, такими как соусы для спагетти, паэлья или ризотто.

Имеется и специальный режим для приготовления домашнего йогурта.

Мультиварка KitchenAid:

  • Точное управление температурой/равномерный нагрев от 75°С до 230°С
  • Обжаривайте мясо при сильном нагреве, чтобы оно осталось сочным и ароматным, а для приготовления йогурта используйте режим нагрева до 35°C.
  • Таймер приготовления рассчитан на 12 часов, а режим поддержания температуры может работать до 24 часов, это очень удобно, если вы готовите блюда, которые должны долго томиться.
  • Интуитивно понятное управление благодаря цифровому дисплею с таймером, термометром и подсказками для всех режимов на русском языке.
  • Емкость для приготовления покрыта прочным, устойчивым к царапинам антипригарным керамическим покрытием «CeramaShield», которое совершенно безопасно и не содержит PFOA или PTFE.
  • Крышка из жаропрочного стекла и емкость для приготовления имеют специальные отверстия для слива воды. Если вы отвариваете овощи или пасту, просто слегка поверните крышку и слейте лишнюю жидкость.
  • Крышка плотно прилегает по окружности, благодаря чему сохраняется влага и ароматы, а блюдо готовится равномерно со всех сторон. 
  • Равномерному нагреву способствует и сама конструкция мультиварки, так что блюдо никогда не подгорит.

Устройство для перемешивания KitchenAid

  • Устройство специально разработано для использования с мультиваркой 5KMC4244AC.
  • Две разнонаправленные лопасти обеспечивают равномерное смешивание, перемешивание и переворачивание готовящегося блюда.   
  • Металлические лопасти имеют гибкий силиконовый край для бережного смешивания.
  • Устройство работает в двух импульсных  режимах и имеет три скорости вращения, благодаря чему может использоваться при приготовлении самых разных блюд – ризотто, тефтелей, тушеного мяса, йогурта,  и т.п. 
 Более 10 режимов приготовления, пошаговые инструкции на русском языке  Технология EvenHeat™ – равномерное приготовление и точный контроль температуры от 75°С до 230°С  Интуитивно понятный цифровой дисплей отображает время, температуру, названия режимов и подсказки

КОМПЛЕКТАЦИЯ

  1. Устройство для помешивания
  2. Аксессуар 2-в-1: корзинка для готовки на пару и корзинка для запекания
  3. Интуитивный цифровой дисплей с подсказками и возможностью выбора языка
  4. Прозрачная крышка из закаленного стекла с отверстиями для слива
  5. Емкость с керамическим покрытием и отверстием для слива

Материал:

Сталь, керамическое антипригарное покрытие

Максимальная загрузка:

3950 мл.

Габариты (В х Г х Ш):

30,2 х 31 х 37,8 см.

Производитель:

KitchenAid

Для тех, у кого нет времени стоять и следить, чтобы не пригорело, не выкипело или не сбежало – мультиварка KitchenAid – супернужная вещь! Для тех, у кого дети-лентяи, как у меня – тоже горячо рекомендую. Мои приходят из школы и ленятся сами что-то приготовить и даже разогреть! Поэтому утром я закладываю продукты, ставлю таймер и к обеду они едят вкусное рагу с пылу-жару. Делаю йогурт, также очень удобно. + достаточное количество режимов, плюс они не дублируют друг друга + вместительная чаша + еда не пригорает + достойная комплектация ( в комплекте приспособление для помешивания, корзина для готовки на пару, корзина для запекания, инструкция с нормальными рецептами на русском языке) – пару раз приходилось мыть чашу повторно – слышал запах приготовленного блюда. Хотя, возможно это проблема не мультиварки, а посудомоечной машины. Я фанат разнообразных кухонных приборов и большая поклонница KitchenAid, поэтому появления на российском рынке новой мультиварки КитченЭйд ждала с особым нетерпением. Мультиварку заказала с утра, в пять часов вечера ее уже доставили. Спасибо внимательным менеджерам и пунктуальному курьеру. Кстати, заказываю именно на этом сайте уже не первый раз, никаких накладок никогда не возникало. Мультиварка достаточно вместительна для запекания больших кусков мяса. Покрытие чаши антипригарное, к тому же ее можно мыть в посудомойке, что лично для меня большой плюс. Что для меня оказалось очень приятной неожиданностью, я пользуюсь абсолютно всеми программами! Это и обжаривание, и тушение, и варка, и даже режим русской печи пригодился – каша получается особенно вкусной и ароматной при долгом томлении на небольшой температуре. Не разочарована и смело рекомендую! Мультиварку КитченЭйд мне подарили, сама я бы никогда не подумала приобрести такой гаджет. В кулинарии я полный профан. Но эта вещь заставила меня поверить в то, что я могу приготовить вкусный суп или даже рассыпчатый плов, а не склеившееся нечто. Опытные хозяйки могут надо посмеяться, но мои более-менее удачные блюда можно сосчитать по пальцам. А постоянные конфузы, как сами понимаете, вообще отбивают желание что-то готовить. Поэтому свой отзыв я пишу для таких же начинающих: вещь реально крутая. Продуманная по функциям, дизайну, управлению. Несколько режимов ещё не испробованы, но на выходных буду готовить ризотто. Для меня это вообще верх кулинарного искусства!)))

О мультиварках KitchenAid

Какие особенности имеет покрытие CeramaShield™?

CeramaShield – это запатентованное антипригарное керамическое покрытие, устойчивое к царапинам. Не содержит PFOA и PTFE, абсолютно безопасно в использовании. Благодаря этому покрытию кастрюлю мультиварки можно мыть в посудомоечной машине.

Как долго мультиварка может подогревать готовое блюдо?

Автоматический режим поддержания температуры может работать до 24 часов после того, как было завершено приготовление блюда.

Чем отличается мультиварка KitchenAid от других похожих приборов?

Мультиварка KitchenAid – это не обычная кашеварка или медленноварка, а многофункциональный домашний помощник, который умеет готовить пищу в 10 разных режимах: обжаривание, тушение, варка, томление, приготовление на пару, выпечка, запекание и т.д. Также в ней имеются 6 автоматических режимов приготовления с пошаговыми инструкциями: для риса, супа, ризотто, плова, каши, йогурта.

Уникальное устройство для автоматического помешивания делает приготовление блюд еще более удобным и освобождает ваше время. Усройство можно приобрести отдельно, если его не было в комплекте с вашей мультиваркой.

Какова максимальная температура в мультиварке KitchenAid?

Мультиварка KitchenAid использует запатентованную технологию EvenHeat для точного нагрева от 75°С до 230°С. Также она имеет добавочный режим нагрева до 35°С для приготовления йогурта. Благодаря широкому диапазону температур вы можете контролировать процесс приготовления ваших любимых блюд от начала и до конца с максимальной точностью.

Что я могу приготовить в мультиварке KitchenAid?

Всё, что угодно – ризотто, омлет, пасту, разнообразные соусы, овощи на пару, йогурт, пудинг, торты. Кроме того, в мультиварке можно жарить мясо, птицу, рыбу, креветки и др.

Имеются ли какие-то дополнительные аксессуары для мультиварки?

Да, имеются. В комплект входит специальное устройство 2-в-1: корзина для приготовления на пару и решетка для жарки. Некоторые модели оснащены устройством для автоматического помешивания, которое предназначено для равномерного смешивания, перемешивания и переворачивания готовящегося блюда. Оно может применяться при любом методе приготовления, но особенно подходит для ризотто и соте.

Почему падает температура при добавлении ингредиентов?

Прежде, чем добавлять компоненты в блюдо, убедитесь, что они полностью разморожены и прогреты до комнатной температуры. Чтобы не терять температуру, вы можете дополнительно разогреть продукты перед добавлением в мультиварку.

Как ухаживать за мультиваркой?

Уход за мультиваркой не требует значительных усилий. Внешнюю поверхность достаточно протереть влажной чистой тканью и вытереть насухо. Кастрюлю и крышку можно мыть в посудомоечной машине, но для продления срока службы антипригарного покрытия, рекомендуется мытьё вручную в горячей мыльной воде.

Можно ли регулировать скорость устройства для помешивания?

Да, устройство имеет три постоянных скорости перемешивания и два режима периодического помешивания (каждые 2 минуты и каждые 20 минут).

Какой шаг времени и температуры имеет мультиварка?

Вы можете регулировать температуру с шагом в 5 оС и время – с интервалом в 1 минуту.

Общие вопросы по технике KitchenAid

Где производят гарантийный и послегарантийный ремонт техники КitchenАid?

Гарантийное и послегарантийное обслуживание техники KitchenAid осуществляет авторизованный сервисный центр KitchenAid в соответствии с требованиями и сроками, указанными в Законе РФ «О защите прав потребителей».

Адрес: г. Москва, ул. Красноармейская, д.11, к.2

Подробнее об условиях и сроках гарантийного обслуживания вы можете узнать в разделе “Гарантия”

Могу ли я использовать у себя на кухне технику KitchenAid, купленную в США?

Интернет-коммерция сделала покупки в других странах обычным делом, однако стоит помнить, что приборы, производимые для использования на обоих американских континентах, не могут быть использованы на российских и европейских кухнях.

Они имеют другие технические характеристики. Напряжение электрической сети в Европе и России составляет 220-230 В /50 Гц, а в Центральной, Северной и отчасти в Южной Америке – напряжение в сети – 110 В /60 Гц.

Читайте также:  Варианты реставрации печи в доме с помощью керамической плитки

Включив прибор в розетку, не предназначенную для этой техники, можно спровоцировать короткое замыкание и возгорание прибора. При этом возникает опасность поражения электрическим током.

 В погоне за дешевизной не стоит забывать, что такая техника не подлежит гарантийному обслуживанию, и сервисный центр может отказаться ремонтировать ее, так как запчасти и комплектующие не поставляются Европу.

Как же быть, если вы привезли миксер или другое устройство КitchenАid из Америки, где пользовались им раньше и получали от этого удовольствие? Чтобы подключить такой прибор к электрической сети с другими показателями напряжения вам необходимо купить трансформатор. Конечно, это снижает эффективность работы техники и влияет на ее мощность, к тому же трансформатор потребует дополнительного места. 

Эта техника сертифицирована в России?

Да, все устройства КitchenАid, продаваемые на российском рынке, имеют соответствующие сертификаты, гарантирующие качество и безопасность использования.

Где производится техника KitchenAid?

Основное производство располагается в городе Гринвилль, штат Огайо, США. Европейская штаб-кваритра KitchenAid сейчас находится в Бельгии, в Брюсселе.

Некоторые насадки для планетарных миксеров разрабатываются и производятся в Европе.

Например, насадка для приготовления пасты KPRA – разработана в сотрудничестве с итальянской компанией Marcato, а новая роторная терка-овощерезка выпускается совместно с немецкой компанией Messerschmidt.

Источник: https://kitchen-aid.ru/multivarka-s-funktsiey-peremeshivaniya-kremovaya-5kmc4244eac-kitchenaid.html

Как выбрать мультиварку

Мультиварка уже более года удерживает первенство среди малых кухонных приборов — оставаясь самым обсуждаемым, модным и популярным среди пользователей «кухонным гаджетом». В этом материале расскажем о том, что нужно знать, учитывать при выборе мультиварки в магазине. KEDEM.RU открывает все «мультиварочные» тайны!

Тайны происхождения

Тайна — громко, конечно, сказано. Никакого секрета. Мультиварка — модернизированная рисоварка. Последняя, как нетрудно догадаться, пришла к нам из азиатских далей.

Однако производители быстро смекнули, что хоть рис в России едят, но всё же не настолько часто, чтобы покупать для его приготовления целый отдельный прибор.

 Смекнули и расширили функционал рисоварки, приспособив её для приготовления самых разнообразных блюд самыми разными способами. 

Ныне мультиварка — универсальный прибор.

Заглянув в «Википедию», читаем вполне адекватное определение того, что есть мультиварка — «многофункциональный бытовой кухонный электроприбор с программным управлением, предназначенный для приготовления широкого спектра блюд в автоматическом режиме». От себя добавим, что не только в автоматическом, но и в полуавтоматическом тоже — зависит от модели, в основном, современные мультиварки имеют в своём арсенале оба типа программ.

Тайны применения

Смысл мультиварки, в общем и в целом, в освобождении. Простите за пафос. В освобождении времени пользователя. Очень многие блюда в мультиварке готовятся по простейшему алгоритму — положил в неё ингредиенты, закрыл крышку, нажал на кнопку и, как говорится, «гуляй, Вася». Через определённое время мультиварка «просигналит» о том, что блюдо готово.

В некоторых программах пользователь сам устанавливает время приготовления, а в некоторых этого делать не нужно — прибор сам «решает», когда блюдо готово. Но это частности, о которых речь ещё пойдёт ниже. В целом же всё именно так: загрузил продукты, активировал программу приготовления, занялся своими делами, получил результат — готовое блюдо.

Сегодня мультиварка может варить, тушить, томить, жарить, готовить на пару, печь…

Отметим, что вкусовые качества блюд, приготовленных в мультиварке, очень хороши. Но, конечно, ни одна, даже самая «навороченная» мультиварка, не заменит классного повара.

Приготовление блюд в мультиварке — отличный «будничный» вариант. Что касается праздничных блюд, когда собирается вся семья, друзья, — добавьте чуть больше личного участия.

Но мультиварка при этом всё равно может помочь в приготовлении каких-либо продуктов.

Тайны устройства

Мультиварка – прибор довольно простой, не такой уж «таинственный». В пластиковом или металлическом корпусе находится (в нижней части) нагревательный элемент, на который устанавливается металлическая рабочая чаша мультиварки (по сути, как на плиту). Сверху мультиварка накрывается крышкой (как правило, неотделимой от корпуса).

С нижней стороны крышка часто снабжена специальной отражающей тепло металлической пластиной.

Электронная система управления (панель на крышке или сбоку на корпусе) позволяетпользователю легко управлять всеми «мультиварочными» процессами: актировать нужные программы приготовления, устанавливать время работы прибора, работать с дополнительными опциями.

Конструкции современных мультиварок свойственно наличие дисплея — для визуализации и упрощения процесса управления прибором. На дисплей выводятся все основные рабочие установки, заданные пользователем, отображаются этапы процесса приготовления блюд. По габаритам мультиварки можно сравнить со средних размеров микроволновыми печами.

Тайны чаши

Рабочая чаша мультиварки (в обиходе — кастрюля). В магазинах представлены мультиваркис чашами разных объёмов: от 2 до 10 л. Перед покупкой следует определиться с объёмом чаши, опираясь, возможно, на ёмкость используемых в повседневной жизни обычных кастрюлей.

Чем больше семья, тем, разумеется, больше должна быть ёмкость рабочей чаши мультиварки. Помните, что полезный объём чаши, как правило, слегка расходится с общим.

То есть, если на мерной шкале чаши (должна быть обязательно нанесена внутри чаши) последнее деление соответствует, к примеру, трём литрам, то реальный объём чаши обычно больше миллилитров на 300-500 (часто этот уровень отмечен на шкале сокращением MAX — от максимум).

Не только объёмом таинственна чаша современной мультиварки. Чаша эта всегда металлическая (алюминиевая или из разного металла, слоями). А вот антипригарное покрытие внутри может быть разным: тефлоновым или керамическим. Тефлоновое покрытие — термостойкое, легко моется.

Однако оно довольно легко царапается (конечно, если его царапать — от обычной правильной эксплуатации такого не случится), а ведь известно, что при нагреве до высоких температур поврежденное тефлоновое покрытие может выделять опасные для здоровья человека вещества. Керамика в этом смысле безопасней.

Однако она тоже довольно хрупка, быстро «истирается», чашу с керамическим покрытием не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.

Некоторые модели мультиварок (обычно те, что подороже) имеют специально разработанное антипригарное покрытие без «сканадально известной» перфтороктановой кислоты (PFOA), которая как раз и является «камнем преткновения» в случае с тефлоном.

Например, у чаши мультиварки Element El'Chef наблюдаем симбиоз покрытия Dyking (без PFOA) со слоем алмазного напыления Black Diamond (для защиты от механических повреждений, продления срока службы). В общем, внимательно отнеситесь к «вопросу чаши» при покупке мультиварки.

Ещё один немаловажный момент, касающийся чаши мультиварки — наличие у чаши ручек. Модели с ручками элементарно удобней в эксплуатации. Например, когда нужно перелить готовый суп или компот из чаши мультиварки в другую ёмкость — удобней это делать, держа чашу за ручки. К тому же, поскольку чаша нагревается, ручки помогают избежать ожогов (если достаёте из прибора ещё не остывшую чашу).

Программные тайны

Естественно, количество программ для приготовления разных блюд — один из главных моментов, на которые нужно обращать внимание при покупке прибора.

Ведь, как уже отмечалось выше, мультиварка нужна для того, чтобы, самостоятельно готовя разные продукты и блюда, освобождать время человека для более приятных, на его взгляд, чем готовка, дел.

Следуя этому принципу, чем больше программ для приготовления всяких вкусностей, тем лучше. Это одновременно так и не так (см. следующий абзац).

В современных мультиварках, как правило, программ приготовления не менее 5-7. Но немало моделей и с большим их количеством (10-15). Основные программы: для приготовления молочных каш, риса и других круп, плова, тушения продуктов, паровые, для выпечки, для супа. Но стоит помнить, что функционал большинства «мультиварочных» программ куда шире.

То есть, например, в режиме «Плов» можно готовить множество других продуктов и блюд (варить картофель, другие овощи, макароны и т.д.). Так же и с большинством других программ. К примеру, в «паровом» режиме, не используя воду, в некоторых моделях можно готовить омлет.

А уж сколько всего готовится в режиме «Тушение»! Тут всё зависит от подхода, от предпочтений пользователя. Если вам лучше, чтобы для как можно большего количества продуктов и блюд была своя программа — выбирайте соответствующую мультиварку (но помните, что за количество программ нужно будет доплатить).

Если не сомневаетесь в том, что и модель с небольшим количеством программ приготовления вы сможете «использовать по полной программе» — экспериментируя и не боясь получать новый кулинарный опыт — не гонитесь за большим количеством программ.

Надо сказать, что в сети Интернет ныне множество специализированных «мультиварочных» ресурсов, так что если есть время — всегда можно найти какой-нибудь рецепт, нужную информацию. Можно задавать «мультиварочные» вопросы и в комментариях к этому материалу.

Тайны мощности

Чем мощнее мультиварка, тем быстрее будет процесс приготовления блюд (чаша и продукты в ней быстрее нагреваются). Естественно, не стоит забывать и о том, что мощность всегда коррелирует с объёмом чаши. Чем больше чаша мультиварки, тем мультиварка должна быть более мощной для адекватного времени приготовления продуктов и блюд.

Но высокая мощность — это и более высокий расход электричества (хотя, поскольку мультиварка не работает, подобно холодильнику, круглосуточно, это не прибавит много к счёту за электроэнергию).

Ныне в магазинах продаются мультиварки мощностью от 170 Вт (столь маломощные модели можно отнести к так называемым «медленноваркам» — приборам, предназначенным специально для медленного приготовления блюд при невысоких температурах) до 2000 Вт.

Тайны нагрева

Собственно, «тайна» тут одна. Система нагрева в мультиварках может быть «обычной» — чаша ставится на нагревательный «блин» (как на плите), но может быть и иной — индукционной (как в мультиварке Element El'Chef).

Во втором случае нагревательный элемент устроен таким образом, что сразу разогревает дно чаши.Под воздействием вихревого индукционного тока электроны дна посуды приходят в движение, что приводит к выделению тепловой энергии — к разогреву.

Таким образом, нагревается непосредственно сама посуда и находящаяся в ней пища. Нет промежуточной стадии — нагрева металлического «блина». Чаша в таких мультиварках разогревается заметно быстрее — сокращается время приготовления пищи.

Такие модели, в целом, экономичней «обычных». Однако пока индукционные мультиварки стоят ощутимо дороже — не менее 15 тыс. рублей*.

Тайны давления

Ныне в магазинах есть два типа мультиварок: «обычные» и с возможностью приготовления под давлением (мультиварки-скороварки). Мультиварки второго типа позволяют готовить заметно быстрее, сохраняя при этом значительное количество полезных вещество в продуктах.

Конструкция таких мультиварок предусматривает дополнительные системы безопасности, связанные с работой поддавлением — пользователь может не опасаться, что его «волшебная кастрюлька» взорвётся, например, от избыточного давления внутри.

Специальные датчики контролируют параметры работы мультиварки — в случае опасности процесс приготовления прерывается, крышка блокируется до момента нормализации давления. Логично, что мультиварки «с давлением» стоят дороже. Цена на них начинается примерно от 6 тыс.

рублей, тогда как «обычные» можно купить дешевле. Есть в магазинах модели с возможностью выбора технологии приготовления — с давлением или без него.

Тайны времени

Обязательное условие при покупке мультиварки — наличие многофункционального таймера. Именно он, во многом, обеспечивает пользователю то самое «освобождение», о котором речь шла выше. Прежде всего, таймер должен обладать возможностью отсрочки старта приготовления.

Ведь только в этом случае, заложив в чашу ингредиенты вечером и нажав пару кнопок, пользователь сможет получить к утреннему пробуждению готовый горячий завтрак (например, молочную кашу).

Только при наличии функции «отсрочка старта», вернувшись с работы, можно вкусно отужинать — мультиварка приготовит задуманное пользователем блюдо, если перед уходом на работу он не забудет наполнить чашу нужными ингредиентами.

Время, на которое можно отложить начало приготовления, у разных мультиварок разное, обычно это период от 12 до 24 часов.

Прочие тайны

Их немного. Управление мультиваркой может быть кнопочным или сенсорным. Последнее — современнее и предпочтительней. Управляться с сенсорной панелью управления легко (мы привыкли к сенсорным экранам смартфонов — это почти то же самое), да и содержать в чистоте такую панель проще кнопочной.

Источник: https://kedem.ru/kitchenware/kak-vybrat-multivarku/

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Дизайн Дома
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector